Schwarzes Himalaya-Salz ist ein natürliches Steinsalz, das von Hand aus Salzfelsen in den Ausläufern des Himalayas gewonnen wird. Es hat sich über Millionen von Jahren aus Meersalzablagerungen gebildet, die durch die Bewegung der Erdkruste und heißes Magma an die Oberfläche gedrückt wurden. Himalaya-Salz enthält über 95% Natriumchlorid und eine Reihe von wichtigen Mineralien für den menschlichen Körper in leicht verdaulicher, ionischer Form. Diese sind Kalium, Kalzium, Magnesium, Phosphor und Eisen. Die Farbe seiner Kristalle kann von gräulich-weiß über schwarz bis leicht rötlich variieren. Das Salz hat einen leichten Schwefelgeruch.
Empfohlene Verwendung: Für alle Gerichte, bei denen du normalerweise Salz hinzufügst.
Zutaten: Schwarzes Steinsalz aus dem Himalaya.
An einem trockenen und kühlen Ort aufbewahren.
Herkunft: Pakistan
250 g
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